2007-11-13から1日間の記事一覧
先日インゲンをクタクタに茹でて 以外にも美味しかったので、 今回はズッキーニで試してみました。 今までなら、生の状態からオイルで火入れ するのですが、今回はパスタと一緒に 下茹でしてからソースに加えました。 結果としては歯応えがかなりやわらかく …
先日インゲンをクタクタに茹でて 以外にも美味しかったので、 今回はズッキーニで試してみました。 今までなら、生の状態からオイルで火入れ するのですが、今回はパスタと一緒に 下茹でしてからソースに加えました。 結果としては歯応えがかなりやわらかく …