今、カマスが結構出ています。大きさも色々 で、値段も色々です。今回は一本丸々で出したかったので 適度な大きさにしたつもりなのですが、 結局お皿からはみ出してしまいました。 でも、こんなザックリとした感じの料理 が好きです。
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