2007-12-07 栗とサツマイモのトルタ ドルチェ 栗とスイートポテトで作ったトルタ です。栗は半量くらいはペーストにして 加えたのですが、オーブンでじっくり 火を加えると栗の香りがとんでしまった ような感じです。 まだ検討の余地がありそうです。