やっぱり秋と言えば秋刀魚ですかね。 シチリアの郷土料理にイワシを使ったパスタが ありますが、同じ青魚ということで秋刀魚を 使いました。 青魚全般が私は大好きなのですが、苦手な人 も多いと思います。 ただ、にんにくと唐辛子でソテーすることで 臭みが…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。