夏野菜のサラダ

夏って野菜を丸かじりするイメージです。
さすがに丸のままではお出しできないので、ちょっと
大きめに切ってザックリとした感じをアピール。
キュウリ・パプリカ・セロリ・トマト・枝豆を入れました。
ただ味は染み込ませたかったので、
数時間前に仕込みました。
マリネと生野菜の中間を狙ったのですけど、
どうだったのでしょうか。お客さんの感想を
聞き忘れてしまいました。