月2回の営業ながら、去年の12月25日にクリスマス営業をすることができました！来ていただいたみなさん、どうもありがとうございました。当日の料理をアップいたします。 前菜の盛りあわせ。 ・シチリア風野菜の煮込み・アスパラガスとズッキーニのオーブン焼…

去年の9月から渋谷の「カフェano」というお店を 定休日だけお借りして「フォルケッタ」という店名でイタリア料理を作っています。 今後日々の食べ物の事など書いていこうと思っています。 よろしくお願いいたします。 forchetta(フォルケッタ）営業日ご案内 …