以前から白身魚とカボチャのピューレの組合せ を試してみたいと思っていました。細かいことは 忘れてしまいましたが、何かの番組でナマズのソテーと カボチャのピューレの組合せを見て美味しそうだと思った 記憶が残っていました。ナマズの身って淡白らしい…
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