クリームソースのパスタは好きなんですけど、 最近は暑いので重すぎます。 ということで、オリーブオイルと割って軽めに 仕上げました。 更に蛤を入れる事によって、 生クリーム・オリーブオイル・蛤のジュースが 乳化して美味しさが倍増っていう感じです。 …
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