もうすっかり秋です。 秋と言えば栗です。ゆで栗や甘露煮であれば 一年中手に入りますが、やっぱり 生の栗を自分で皮を剥き、茹でて、甘露煮に すると美味しさは格別です。 色付けのクチナシも入れていませんが、 良い色に仕上がりました。今回は自家製の栗…
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