イタリアでも鯖は食べられていて、 料理方法も色々あるようですが、 取り敢えず第一弾はシンプルに香草グリル にしました。 もうこれに白ワインさえあれば言う事ないん じゃないでしょうか。 また他の鯖料理にもチャレンジしてみたい ものです。
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