本日のメニュー

東京の天気予報は晴れ時々雨。
朝のうちは雨が残るようですが、徐々に回復して、気温もかなり上がりそうです。

良い素材を揃えて、ご来店お待ちしております！

〜本日のおすすめ素材〜

• アスパラガス（長野）　・・・・・　太くてみずみずしさがあります。
• 米ナス（高知）　・・・・・・　肉厚で食べ応えがあります。
• スルメイカ（三重）　・・・・・・　新鮮さを生かして料理します。
• 糸ヨリ（大分）　・・・・・・　今が旬の美味しい白身です。

PRANZO

• A:サラダ+パスタ+パン+コーヒー…1500円

• B:サラダ+パスタ+パン+デザート盛合せ+コーヒー…1800円

• C:サラダ+パスタ+メイン+パン+デザート盛合せ+コーヒー…2500円

• スパゲティ
  • スルメイカとブロッコリーのフレッシュトマト　
  • 高知産米ナスとベーコンのトマトソース
  • 春キャベツとアスパラガス・ジャガイモのアンチョビオイル　
  • ムール貝・あさりと三つ葉のビアンコ
  • 生ウニのクリームソース　（＋200円）
  • 手長エビのフレッシュトマト　　(＋300円)

• メイン
  • 糸ヨリの香草グリル、かぼちゃのピューレ添え
  • 牛モモ肉のソテー、ゴルゴンゾーラチーズのソース

• 本日のデザート盛合せ
  • コーヒーとチョコレートのトルタ
  • マチェドニア（フルーツポンチ）
  • パンナコッタ

• サイドオーダー
  • トマト・アボガド・モッツァレラチーズのサラダ　……　600円
  • パプリカ・ジャガイモ・ゴルゴンゾーラチーズのフリッタータ　……　650円
  • 白いんげん豆のポタージュ　……　500円
  • ニョッキ、スモークサーモンとウオッカのクリームソース　……　850円
  • スルメイカのアンチョビソテー　……　650円

ＣＥＮＡ
■ＡＮＴＩＰＡＳＴＯ〜前菜〜

• • 冷たい前菜
    • 生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ　……　700円
    • トマト・アボカド・モッツァレラチーズのサラダ　……　750円

• • 温かい前菜
    • 米ナスのフリット　　……650円
    • スルメイカのアンチョビソテー……　700円
    • ズッキーニソテーのローズマリー風味　……　600円
    • 豚肩ロースのピクルス巻き　……　750円
    • アスパラガスのグリル、ポーチドエッグ乗せ　……　700円

• • ＦＲＩＴＴＡＴＡ〜オープンオムレツ〜
    • パプリカ・ジャガイモ・ゴルゴンゾーラチーズ　……　800円
    • ズッキーニ・トマト・モッツァレラチーズ　……　800円

• ＺＵＰＰＡ〜スープ〜
  • 白いんげん豆のポタージュ　……　650円

■ＰＲＩＭＯ〜パスタ

• ＧＵＯＣＣＨＩ〜自家製ニョッキ〜
  • モッツァレラチーズとバジルのトマトソース　……　1200円
  • カボチャのクリームソース　……　1100円
  • ムール貝と生ウニのトマトクリーム　……　1500円
  • ゴルゴンゾーラチーズのクリーム　　……　1200円

• ＰＥＮＮＥ〜ペンネ〜
  • アラビア−タ　……　900円
  • スモークサーモンとウオッカのクリームソース　……　1100円

• ＳＰＡＧＨＥＴＴＩ〜スパゲッティ〜
  • スルメイカとブロッコリーのフレッシュトマト　……　1100円
  • キャベツとアスパラガス・ジャガイモのアンチョビオイル　……　1100円
  • 米ナスとベーコンのトマトソース　……　1100円
  • 生ウニのクリームソース　……　1500円
  • 手長エビのフレッシュトマト　……　1700円
  • ムール貝・アサリと三つ葉のビアンコ　……　1200円

■ＳＥＣＯＮＤ〜メイン

• ＰＥＡＣＥ〜魚料理〜
  • 糸ヨリの香草グリル、カボチャのピューレ添え　……　1600円
  • 糸ヨリのシチリア風ソテー　……　1900円

• ＣＡＲＮＥ〜肉料理〜
  • 牛モモ肉のソテー、ゴルゴンゾーラチーズのソース　……　2000円
  • 牛スネ肉と白インゲン豆の白ワイン煮込み　……　1900円

■ＤＯＬＣＥ〜ドルチェ〜(2点盛り合わせ500円・3点盛り合わせ600円)

• • コーヒーとチョコレートのトルタ　……　400円
  • マチェドニア（フルーツポンチ）……　400円
  • パンナコッタ　……　400円

◇コーヒー　……　500円