カボチャとサツマイモのメープルサラダ

よくこんな見かけでカボチャのサラダってありますが、
これはカボチャ以外にも色々な食材を
加えました。
カボチャ・サツマイモ・栗・玉葱・アーモンドスライス。
一口食べるごとに色々な食感・味がして楽しい。
特にアーモンドスライスのアクセントは大当たりです。
そして決め手はメープルシロップとメープルバターです。
何かメープルを入れる事で一つにまとまった感じ。
確かに甘いですが、しっかりと塩気のある肉料理とあわせると
絶対相性バッチリでしょう。間違いない（ふるっ！）