エビと白菜のオイルクリームスパゲティ

前回のサラダでやっぱり白菜とクリームって
相性いいな〜と実感し、パスタに展開して
みました。葉のほうはクタクタになって
ソース・パスタとよく絡み、芯のほうは
シャキシャキ感を残しました。
ちょっと見かけがキャベツっぽいですけど、
甘み・風味と言った白菜としての個性も出ています。
素直に美味しいです。
本当に幅広く使える奴です。飽きないな。