ジャガイモとローズマリーのパン
久しぶりにパンを焼きました。
生地の中にはジャガイモのピューレと
ローズマリーが入っています。
ジャガイモが入ると歯応えがモチモチして
、時間がたってもパンがかたくなりにくいん
だそうです。確かに、モチモチした
歯応えはありました。でもあっという間に
食べてしまい、かたくなりにくいかどうかは
分かりませんでした。
久しぶりにパンを焼きました。
生地の中にはジャガイモのピューレと
ローズマリーが入っています。
ジャガイモが入ると歯応えがモチモチして
、時間がたってもパンがかたくなりにくいん
だそうです。確かに、モチモチした
歯応えはありました。でもあっという間に
食べてしまい、かたくなりにくいかどうかは
分かりませんでした。