鶏ムネ肉のチーズ焼き ベルモットのソース
久しぶりにどっしりした肉料理です。
ソテーした鶏肉にたっぷりとパルメザンチーズを
かけました。ちょっと多すぎたかな、
若干とろけるスライスチーズをのせたように
見えなくもないです。
ベルモットとキノコ、キノコとトリニク
元々の相性の良さが全て一つにまとまった味に
することが出来ました。
久しぶりにどっしりした肉料理です。
ソテーした鶏肉にたっぷりとパルメザンチーズを
かけました。ちょっと多すぎたかな、
若干とろけるスライスチーズをのせたように
見えなくもないです。
ベルモットとキノコ、キノコとトリニク
元々の相性の良さが全て一つにまとまった味に
することが出来ました。