2007-01-19から1日間の記事一覧
久しぶりにメイン料理を作りました。 メイン料理ですが、さっぱりと食べたかったので 脂身の少ない鶏ムネ肉を選びました。 軽くたたいて伸ばし、筋切りをしてあげれば 肉の硬さも気になりません。 またソースは肉汁を利用して作るので、とても合理的で 肉の…
久しぶりにメイン料理を作りました。 メイン料理ですが、さっぱりと食べたかったので 脂身の少ない鶏ムネ肉を選びました。 軽くたたいて伸ばし、筋切りをしてあげれば 肉の硬さも気になりません。 またソースは肉汁を利用して作るので、とても合理的で 肉の…