以前も作ったのですが、新しいレシピを 教わったので改めて作ってみました。 大まかな特徴としては、卵の白身を使わず 濃厚に仕上げるというところです。 甘みも強めにして、エスプレッソの 苦味とのコントラストをだしました。 最近自分のドルチェの好みは…
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