2007-02-05から1日間の記事一覧
元々根菜類は大好きなのですが、特に 最近目に付くのでまとめてリゾットに してみました。 蓮根・牛蒡・人参それに筍も加えました。 どれも地味ですが、しっかりとた歯触りが あり、土臭さが美味しさを感じさせてくれます。 また、この中で意外にも筍の食感が…
元々根菜類は大好きなのですが、特に 最近目に付くのでまとめてリゾットに してみました。 蓮根・牛蒡・人参それに筍も加えました。 どれも地味ですが、しっかりとた歯触りが あり、土臭さが美味しさを感じさせてくれます。 また、この中で意外にも筍の食感が…