今回なんでガトーショコラかというと、 フランスの「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」 というお店に関係したレシピを使ったから です。 ちょっと驚き、今までに食べた事のない味でした。 色を見ていただくと分かるとおり、カカオを たっぷり使っています。苦味…
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