2007-04-13から1日間の記事一覧
ズッキーニの中心をくりぬいて、挽肉を 詰めソテーしてみました。 ズッキーニは油との相性が良いので、 挽肉とはバッチリ。肉の旨みも 吸い込んでくれました。 また、ソテーで火は通したのですが、 更にトマトソース・パルメザンチーズをかけてオーブンで 仕…
ズッキーニの中心をくりぬいて、挽肉を 詰めソテーしてみました。 ズッキーニは油との相性が良いので、 挽肉とはバッチリ。肉の旨みも 吸い込んでくれました。 また、ソテーで火は通したのですが、 更にトマトソース・パルメザンチーズをかけてオーブンで 仕…