2007-04-27から1日間の記事一覧
香りの強い春の野菜中心でソースを作りました。 セリ、クレソン、三つ葉、エシャロットなどを バージンオイル、バルサミコで軽くマリネ して、パリパリにローストした鶏肉に たっぷりとかけました。 とっても爽やかで、食欲がます一品です。 鶏肉を軽く漬け…
香りの強い春の野菜中心でソースを作りました。 セリ、クレソン、三つ葉、エシャロットなどを バージンオイル、バルサミコで軽くマリネ して、パリパリにローストした鶏肉に たっぷりとかけました。 とっても爽やかで、食欲がます一品です。 鶏肉を軽く漬け…