2007-10-09から1日間の記事一覧
結構刺激的な味です。 フェンネルと赤唐辛子を細かくした物を、 豚肩ロース肉にまんべんなくまぶして、ソテー しました。 辛いだけでなく、スパイシーなところが イタリア料理としては初体験の味です。 肉をもっと厚めにしたら、立派なメインになりそうです。
結構刺激的な味です。 フェンネルと赤唐辛子を細かくした物を、 豚肩ロース肉にまんべんなくまぶして、ソテー しました。 辛いだけでなく、スパイシーなところが イタリア料理としては初体験の味です。 肉をもっと厚めにしたら、立派なメインになりそうです。