2006-02-27 フォカッチャ 昨日の営業も無事終わる事ができました。来て頂いた皆様方どうもありがとうございました。前回の営業からですが、フォカッチャを焼いています。今回は上にローズマリーとオリーブを散らしてみました。少しずつですが、できるだけ手作り感のある料理を提供したいと思っています。そこからお店の個性を出していくというのが当面の目標です。