2006-08-10 ベーコンとキノコのフライパンソテー 大したことない料理ですが、以前まかないで作ったら 中々良かったのでのせてみました。 全ての食材をフライパンに入れて じっくりソテーする事によって、ベーコンの 脂が出てキノコに旨みがうつります。 最後はバリッカリッと仕上げるのが 美味しいかと思います。