苺とカスタードのトルタ

久しぶりのお仕事に張りきっちゃいました。
友達からホームパーティに持って行くケーキ
を頼まれて作りました。
苺とカスタード。ベタですが、カスタードを
しっかり作れば他には代え難い美味しさになります。
好評だったとの連絡も頂き、うれしい限りです。
それにしてもホームパーティですか、高貴な響きですな。
ただの飲み会じゃないんですね。
むかし4畳半に友達5人とか来ちゃった時は、
立食パーティって言い張りましたけどね。