2007-05-08 鶏ときのこのサラダ アンティパスト 最近異常な位にきのこが安いので、 日々たっぷり使っています。 鶏ときのこをサラダ仕立てにする事は 珍しい事じゃあないですし、 好きな料理なのですが、 何か出来上がりにサラダっぽさを 感じないんですよね。 葉っぱ物を和えるのもちょっと違うし。 今回も色々考えたのですが、 サラダとしての決め手に欠けました。 半ばやけっぱちで、料理の 名前を変えちゃうしかなさそうです。