カジキマグロと芽キャベツ、炙りからすみのスパゲティ

今回クリームと相性のいいと思われる
食材をチョイスしてパスタにしました。
スパゲティを使ったので、ソースは
あくまでも軽めで仕上げました。
幅広のパスタを使って濃厚なクリームソース
というのも好きなので、今度作りたいと
思います。
また、からすみを炙るというのは
思い付きだったのですが、香ばしさが事の外いい感じ
になりました。硬くはなってしまうので、
手で細かく砕いてふりかけました。