アサリと菜の花のスパゲティ

以前アサリと春菊の組合せでスパゲティを
作りました。これはその仲間と言っていいのかな。
菜の花と合わせてみました。
この相性、もちろん美味しくないわけがない
のですが、今の季節少しクセと言うかアクのある
野菜を食べると、春を感じて更に美味しさが
増します。
世界中から食材を集めるより、身近な季節感を
感じる事の方が尊いのではないでしょうか。